Ariel Rodriguez te enseña una receta espectacular.
Ñoquis de papa
Puré de papa 700 gr.
Harina 300 gr.
Huevos 1 u.
polvo de hornear 5 gr
Queso de rallar 50 gr.
Sal
Salsa de tomate
Tomates concasse 1kg
Ajo 3 dientes
Tomillo c/n
Sal c/n
laurel c/n
Aceite de oliva c/n
Salsa crema de espinaca
Salsa bechamel 1 It
Cebolla c/n
Vino blanco c/n
Espinacas fresca 2 atados
Crema c/n
Sal c/n
Pimienta c/n